Je možné piť kávu nalačno a ako ju správne piť.
Môžete piť kávu na prázdny žalúdok / pixabay.com
Mnohí ľudia začínajú svoje ráno šálkou kávy, a to často na prázdny žalúdok. Či môžete piť kávu na prázdny žalúdok a koľko šálok nápoja denne je možné – sa dočítate v materiáli My.
Predtým sme vám povedali, kto by nemal piť instantnú kávu a prečo.
Môžete piť kávu nalačno?
Odborníci tvrdia, že káva na prázdny žalúdok je škodlivá. Uvádzajú dva hlavné dôvody, prečo by ste nemali piť kávu na prázdny žalúdok:
- pitie kávy nalačno zvyšuje kyslosť žalúdka a vyvoláva uvoľňovanie žalúdočnej šťavy, ktorá rozleptáva steny; spôsobuje tiež pálenie záhy a môže spôsobiť gastrointestinálne problémy a zhoršiť gastritídu, pankreatitídu a vredy;
- káva ráno na prázdny žalúdok vyvoláva uvoľňovanie kortizolu, stresového hormónu, ktorý je už po prebudení vysoký, a to je nebezpečné pre zdravie.
Kávy v potravinách, ktoré sú súčasťou pitného režimu:
Viacerí ďalší odborníci však na základe iných štúdií tieto tvrdenia vyvracajú. Kofeín síce stimuluje tvorbu žalúdočnej kyseliny, ale len u zlomku ľudí sa po káve objavujú príznaky pálenia záhy, nevoľnosti a iné reakcie. Vysvetľuje sa to citlivosťou organizmu na kofeín bez ohľadu na to, či sa nápoj pije nalačno alebo po raňajkách.
Káva tiež podporuje uvoľňovanie kortizolu, ktorý, ako už bolo povedané, stúpa, keď sa človek prebudí. Krátkodobé zvýšenie tohto hormónu však nevedie k zdravotným problémom.
Ako správne piť kávu
Po prvé, odborníci na výživu odporúčajú piť kávu s mliekom namiesto čistej kávy – kofeín a alkaloidy v nápoji odstraňujú z tela vápnik a mlieko tento účinok ruší.
Po druhé, čierna káva má silný močopudný účinok, takže je potrebné doplniť stratené tekutiny. Existuje tradícia podávať kávu s pohárom vody – je to správne.
A do tretice, čo je tiež veľmi správne – ráno by ste mali začať šálkou vody, nie kávy.
Koľko kávy môžete denne vypiť
Všetci odborníci sa zhodujú v jednom: príliš časté pitie kávy mení „chémiu mozgu“ – to znamená, že človek potrebuje zakaždým viac a viac nápoja, aby dosiahol očakávaný účinok. Vo veľkých množstvách káva spôsobuje búšenie srdca, bolesti hlavy, vysoký krvný tlak a nespavosť. Nezáleží na tom, či pijete kávu nalačno alebo nie – dôležité je množstvo.
Podľa odborníkov je dávkovanie kávy u každého individuálne a závisí od citlivosti organizmu. Aby ste sa však vyhli závislosti a vedľajším účinkom kávy, odporúča sa konzumovať maximálne 400 mg kofeínu – to sú 3 šálky denne. Toto množstvo nemá na väčšinu ľudí negatívny vplyv, ale má výrazný antioxidačný a hepatoprotektívny účinok, t. j. chráni pečeňové bunky.
Obzvlášť citliví ľudia by mali rannú kávu určite kombinovať s desiatou alebo ju piť po jedle.
