Cesnak je veľmi obľúbený, ale často sa musí vyhodiť, pretože zhnije alebo vyschne. Všetko je to o podmienkach skladovania korenia.
Ako správne skladovať cesnak, aby nevyschol – dedkov šikovný trik / foto depositphotos.com
Jedným z najobľúbenejších korenín mnohých hostiteliek je cesnak. Je ideálny do všetkých nesladkých jedál. Skladovanie cesnaku v mestských podmienkach je však dosť problematické, pretože sa rýchlo kazí a vysychá. My sa dozvedel, kde je lepšie skladovať cesnak v domácnosti.
Skôr sme písali, po čom sadiť cibuľu a cesnak
Je možné skladovať cesnak v chladničke – túto chybu robí každý
Takmer všetky ženy v domácnosti robia túto strašnú chybu, keď skladujú cesnak v chladničke. V žiadnom prípade by sa to nemalo robiť. Faktom je, že v chladničke cesnak veľmi rýchlo zmäkne.
Okrem toho stav korenia ovplyvňuje aj vrecko alebo nádoba, v ktorej sa skladuje.
Ako skladovať cesnak v mestskom byte – najlepšia možnosť
Najlepším miestom na uskladnenie cesnaku je samozrejme pivnica. Iba v byte nie je možné takéto skladovacie miesto zariadiť, ale nenechajte sa odradiť. Aj v tomto prípade môžete nájsť suché a tmavé miesto s teplotou 16 až 20 stupňov.
Prípadne môžete cesnak nechať na stole v papierovom vrecku. Táto metóda bude fungovať len vtedy, ak nie je vlhkosť a teplotný rozdiel.
Ako skladovať cesnak – trik, ktorý by ste sa mali hanbiť nepoznať
Tento neuveriteľný spôsob skladovania mi povedal môj starý otec. Spočiatku je ťažké uveriť, že to funguje. Budete potrebovať horiacu sviečku.
Pomocou ohňa zo sviečky musíte spáliť koniec cesnaku, kde sú korene. Takto zostane dlho čerstvý. Potom hlavičky cesnaku vložte do suchej nádoby a nechajte ich na tmavom a chladnom mieste.
