Zistime, ako skladovať zemiaky v zime, aby nestratili svoju čerstvosť a kvalitu.
Skladovanie zemiakov si vyžaduje určité podmienky / foto My
Najlepšie je kupovať zemiaky v období ich zberu, keď je ich cena najnižšia. Nie každý však vie, ako správne skladovať zemiaky, aby neklíčili a nemačkali sa, čím si zachovajú svoju čerstvosť.
Ako správne skladovať zemiaky v domácnosti
Riešenie problému, ako uskladniť zemiaky v pivnici, spočíva už v samotnej otázke. Je tam tma a chlad, čo vytvára ideálne podmienky na dlhodobé skladovanie. Nemá to však vplyv na vädnutie a klíčenie.
Čo musíte urobiť, aby ste zabránili klíčeniu zemiakov v pivnici – položte vedľa nich jablká. Produkujú plyn nazývaný etylén, ktorý obmedzuje klíčenie.
Britský Express uvádza, že podľa odborníkov by spoločné skladovanie zemiakov a jabĺk mohlo úplne zmeniť pravidlá v tejto otázke. Nielenže vám to ušetrí peniaze, ale zároveň to umožní, aby vaša koreňová zelenina zostala dlhšie čerstvá.
„V súčasnosti sa na trhu objavuje viacero druhov zemiakov, napr:
Tiež vyriešili, ako uskladniť zemiaky, ak nemáte pivnicu alebo nebývate v súkromnom dome. Agentúra pre potravinové normy (FSA) poskytla svoje rady, ako skladovať zemiaky v byte. Na vytvorenie stabilných teplotných podmienok by mali byť sa môžu uložiť do chladničky. Tvrdí sa tiež, že sa tým ešte viac predĺži jej trvanlivosť.
Predtým sme vám povedali, ako správne skladovať cesnak.
