Ako rozmiešať múku s vodou bez hrudiek a ako ju pridať do omáčky.
Ako miešať múku bez hrudiek / depositphotos.com
Aby bola omáčka hustá, pridáva sa do nej múka. Stáva sa však, že sa múka zhlukuje a to omáčku pokazí. Ako rozmiešať múku s vodou bez hrudiek a ako ju pridať do omáčky, aby sa nezrazila – si prečítajte v článku My.
Predtým sme vám povedali, akú paradajkovú omáčku k mäsu alebo špagetám možno pripraviť – najlepšie recepty na rôzne jedlá.
Ako rozmiešať múku bez hrudiek – 3 tajomstvá dokonalej omáčky
Ako miešať múku bez hrudiek – 3 tajomstvá dokonalej omáčky:
- najprv na suchej panvici opražte múku – múka by mala mať svetlo zlatistú farbu;
- Múku najprv rozpustíme v malom množstve horúcej vody – potom po častiach pridávame múku a miešame;
- rozpustenú múku prilievajte tenkým prúdom a miešajte, aby sa rovnomerne rozdelila do celej omáčky.
Tip: Omáčku podávajte horúcu alebo ju pred podávaním zohrejte.
